Tam Ölçülü Pamuk Kek

Name: Tam Ölçülü Pamuk Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 2 paket vanilya; 1 su bardağı sıvı yağ; 1/2 su bardağı süt; 1 paket kabartma tozu; 3 - 3,5 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası); 1 çay bardağı kırmızı meyve; 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Un yerine nişasta kullanarak yapılan, dokusu hayranlık uyandıran nefis mi nefis tam ölçülü pamuk kek tarifi. Çayın, kahvenin yanına yapmalık.

minutes

calories

Ingredients

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

2 paket vanilya

1 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

3 - 3,5 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası)

1 çay bardağı kırmızı meyve

2 yemek kaşığı pudra şekeri

Instructions

Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şekeri ekleyerek güzelce çırpın.

Ardından sıvı yağı ve sütü de ekleyerek çırpmaya devam edin.

Vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyin. Nişastayı eleyerek ilave edin ve spatula yardımıyla malzemelerin içerisine yedirin. Nişastadan 1 yemek kaşığı kadar ayırın.

Ayırdığınız nişastayı kırmızı meyveler ile harmanlayın ve harcın içerisine ilave edip spatula ile karıştırın.

Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına harcı aktarın ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına verin. Yaklaşık 40-50 dakika arası bir süre boyunca pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin ve üzerine pudra şekeri serperek servis edin.