Tam Kıvamında İrmik Helvası

Tam Kıvamında İrmik Helvası

Damakların şenleneceği, kaşıkta dağılacak bir helva tarifi. Tam kıvamında irmik helvası tarifi için mutfak sizi bekler. Afiyetler olsun.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı irmik
2
1/2 su bardağı un
3
125 gram tereyağı
4
1/2 çay bardağı sıvı yağ
5
1,5 su bardağı toz şeker
6
2,5 su bardağı su

Instructions

1

Tereyağını eritin. Üzerine sıvı yağını ekleyin.

2

İrmik ve unu ekleyip karıştırın. Kısık ateşte ağır ağır kavurun.

3

Diğer tencerede su ve şekeri sadece şeker karışana kadar ısıtın, altını kapatın.

4

İrmikleri karamel renk olana kadar kavurun.

5

Tam rengini alınca dikkatlice şerbetini verin.

6

Hızlıca karıştırın ve kaynayınca kapağını kapatın, demlenmeye bırakın.

7

Suyunu tamamen çekince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.