Tam Kıvamında Fırın Sütlaç

Name: Tam Kıvamında Fırın Sütlaç
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 litre süt; 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker; 1 çay bardağı (2 parmak eksik) pirinç; 1 adet yumurta sarısı; 2,5 yemek kaşığı nişasta; 1 yemek kaşığı su; 1 paket vanilya

Tam kıvamında fırın sütlaç tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir sütlaç hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.

minutes

calories

Ingredients

1 litre süt

1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker

1 çay bardağı (2 parmak eksik) pirinç

1 adet yumurta sarısı

2,5 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı su

1 paket vanilya

Instructions

Pirinci güzelce yıkayalım. Pirinçleri iki çay bardağına yakın su ile haşlıyorum.

Haşlanan pirincin üzerine sütümü ekliyorum. Haşlanırken bakalım, kıt sesi gelmemeli pirinçten.

Toz şekeri ekliyorum, kaynamaya bırakıyorum. Ayrı bir tabakta nişastayı suyu ve yumurtayı karıştırıyorum, nişastayı açmış oluyorum.

Üzerine biraz kaynayan sütten ekledim karıştırdım sonra hepsini tencereye döktüm ve güzelce karıştırdım.

Kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırdım en son da ocaktan alıp vanilya ekledim. Afiyet olsun.