Tam Kıvamında Anne Sütlacı
Katı olmayan, biraz sulu ve fırınlanmamış bir sütlaç bu. Annelerimizin yaptığı gibi olacak, içinde vanilya ve nişasta olmayan bir sütlaç hazırlayalım hadi.
20
minutes
-
calories
Ingredients
1
6 su bardağı su2
6 su bardağı süt3
1 su bardağı pirinç4
1 su bardağı toz şekerInstructions
1
6 su bardağı suyu bir tencereye alıp kaynatalım ve pirinçleri ekleyelim. Sık sık karıştıralım ki dibine sarmasın.
2
Pirinçler pişerken başka bir tencerede sütü de ısıtalım. İyice pişen pirinçlere sıcak sütü ve şekeri ilave edelim. Süt kabarıp taşabilir, kontrol etmeyi ihmal etmeyelim.
3
10 dakika daha kaynatıp kaselere bölüştürelim. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp iyice soğumaya bırakalım. İstediğimiz şekilde süsleyelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.