Tam buğdaylı Mini Bazlama

Tam buğdaylı Mini Bazlama

Dilerseniz kahvaltılarda dilerseniz akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Tam buğdaylı mini bazlama tarifi.

150
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 su bardağı (tepeleme) un
2
1 parça yaş maya
3
1 tutam tuz
4
1 su bardağı ılık su

Instructions

1

1 bardak ılık suya bir parça yaş mayanin yarısını atıp 5 dakika çözündürelim.

2

Yaklaşık 500 gr kadar tam buğday ununu içine 1 tutam karıştırıp yavaş yavaş un karışıma ekleyelim. Duruma göre yine ılık su ekleyelim.

3

Hafif ele yapışan bir hamur olması gerek, o zaman çok güzel kabaracaktır.

4

Hamuru yaklaşık 2 saat mayalanmaya bırakın.

5

Minik minik yuvarlaklar yaptıktan sonra çok ince olmayacak şekilde un serpiştirerek açın.

6

Tavada kısık ateşte arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun.