Tam Buğdaylı Dev Pide

Name: Tam Buğdaylı Dev Pide
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 350 gram tam buğday unu; 1 tatlı kaşığı pekmez; 1 paket instant maya; 1 tatlı kaşığı tuz; 350 mililitre ılık su; 150 gram buğday unu; 1 adet yumurta sarısı; 1 tutam çörek otu; 1 tutam susam

Tam buğdaylı dev pide tarifi ile kokusu mis olan bir pide hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

350 gram tam buğday unu

1 tatlı kaşığı pekmez

1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı tuz

350 mililitre ılık su

150 gram buğday unu

1 adet yumurta sarısı

1 tutam çörek otu

1 tutam susam

Instructions

Önce ılık su , şeker ve mayayı karıştırın.Aktifleşmesi için biraz bekleyin.

Daha sonra eleyerek unları ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlayın.

Pürüzsüz kıvama gelen hamuru unlanmış tezgaha alarak üzerini nemli bezle örtün.

45 dakika hamur iki katına çıkana kadar mayalandırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hafif un serpin.

Mayalanma süresi sonunda hamuru tepsiye alın, pide şeklini verin ve üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 240 derece fırında (max) yaklaşık 15-20 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.