Tam Buğday Unlu Simit
Kaloriden korkmayacağınız bir simit tarifimiz var desek? Hem de sağlıklı! Tam buğday unlu simit tarifi için haydi kolları sıvayalım!
35
minutes
227
calories
Ingredients
1
3 su bardağı tam buğday unu2
1 su bardağı ılık su3
1 paket instant maya4
2 çay kaşığı tuz5
3 yemek kaşığı üzüm pekmezi6
4 yemek kaşığı su7
5 yemek kaşığı yulaf ezmesi8
1 yemek kaşığı ayçekirdeği içi9
2 yemek kaşığı çörek otuInstructions
1
Tam buğday ununu ve tuzu karıştırın.
2
Mayayı ılık su içinde eritin ve unlu karışıma ekleyin.
3
Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
4
Hamurun üzerini kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakın.
5
Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya ayırın ve simit şeklini verin.
6
Su ve pekmezi derin bir tabakta karıştırın başka bir tabakta yulaf ezmesi, çörek otu ve ay çekirdeği içini karıştırın.
7
Simitleri önce pekmez karışımına sonra yulaf ezmesi karışımına batırıp fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
8
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin.