Takos
Tortillaları hazırlayın. Domates ve soğanı rendeleyin. Biberleri ince kıyın. Tüm sos malzemelerini karıştırıp birkaç saat dinlendirin.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
12 Tortilla2
1 çay bardağı sıvı yağ3
2 domates4
1 soğan5
3 sivri biber6
1 çay kaşığı limon suyu7
Tuz8
350 gr kavrulmuş kıyma9
1 kıvırcık salata10
2 kış armudu11
50 gr parmesan veya çedar peyniriInstructions
1
Tortillaları hazırlayın. Domates ve soğanı rendeleyin. Biberleri ince kıyın. Tüm sos malzemelerini karıştırıp birkaç saat dinlendirin.
2
Kıvırcığı yıkayıp ince ince doğrayın. Kış armudunu soyup rendeleyin. Yeşillik, armut, kıyma ve peyniri harmanlayıp sosa ilave edin.
3
Sıvıyağı bir tavaya alıp ısıtın. Tortillaların her birini 15-20 saniye kızartıp alın. İkiye katlayıp her iki yüzünü tekrar kızartın.
4
Kağıt havlu üzerinde yağını süzüp hazırladığınız soslu iç malzemeyle doldurun. Bekletmeden servis yapın.