Tahinli Ve Cevizli Pankek
Tahin, un ve süt ile hazırlanan bu pankek, küçük veya orta porsiyonlar halinde sunulur. İsteğe göre ceviz ve bal ile tatlandırılır. Ancak bal yerine pekmez kullanmak da mümkündür. Malzemeler hazırsa, tahinli cevizli pan…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
100 gr un2
3 yemek kaşığı toz şeker3
1 tatlı kaşığı kabartma tozu4
1 paket vanilya5
1 yumurta6
70 ml süt7
20 ml riviera zeytinyağı8
1 yemek kaşığı tahin9
4 yemek kaşığı bal10
50 gr ceviz içiInstructions
1
Un, kabartma tozu, vanilya ve şekeri bir kasede harmanlayın. Yumurta, süt ve zeytinyağını bir kasede çırpın.
2
Unlu karışımı ekleyip iyice karıştırın. Tahini ilave edin. Yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtın.
3
Fırça ile çok hafif yağ sürün ve hamurdan 2 yemek kaşığı kadar tavaya ekleyip önlü arkalı hafif kızarıncaya kadar pişirin.
4
Hamur bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın. Bal ve iri parçalar şeklinde kırılmış ceviz içi ile servis yapın.