Tahinli Poğaça
Sıcacık bir çay ve pekmez ile çocuklarınızın bayılacağı bu poğaçayı denemek için acele edin. Büyük, küçük herkes çok sevecek.
70
minutes
600
calories
Ingredients
1
2 su bardağı süt2
1/2 su bardağı sıvı yağ3
1 paket instant maya4
2 adet yumurta akı5
1 yemek kaşığı toz şeker6
1 tatlı kaşığı tuz7
6 su bardağı un8
1 çay bardağı tahin9
1/2 çay bardağı toz şeker10
50 gram tereyağı11
2 adet yumurta sarısıInstructions
1
Hamur için öncelikle sıvılar ile mayayı aktive edin.
2
Ardından tüm malzemeleri ekleyin.
3
30 dakika mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanırken içi için tahinli karışımı hazırlayın. Tüm malzemeleri birleştirin.
4
Hamuru sekiz eş parçaya bölüp tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
5
Aralarına tahinli karışımdan sürerek üst üste dizin.
6
Son kata tahin sürmeyin. Merdane yardımını dikdörtgen olacak şekilde açın.
7
Hamuru küçük dikdörtgen parçalara bölün,her bir parçayı rulo şeklinde sarın.
8
Üzerine yumurta sarısı sürerek fırına verin. 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.
9
Afiyet olsun!