Tahinli Patlıcan Salatası

Name: Tahinli Patlıcan Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet patlıcan; 4 yemek kaşığı yoğurt; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı tahin; 1/2 adet limon suyu; 20 gr. kavrulmuş susam

Közlenmiş patlıcanın lezzet verdiği çeşit çeşit meze tariflerini hazırlayabiliriz. Bugün tahinli patlıcan salatasını yapmak için mutfaktayız. Afiyetler!

minutes

180

calories

Ingredients

3 adet patlıcan

4 yemek kaşığı yoğurt

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı tahin

1/2 adet limon suyu

20 gr. kavrulmuş susam

Instructions

Patlıcanlara çizikler atarak fırına verin, közlenene kadar pişirin.

İçini çıkartarak bıçakla ezip püre haline getirin.

Tahin ve limon suyunu karıştırıp patlıcana ilave edip karıştırın.

Yoğurdu ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Susam serperek servis edin.

Tahinli patlıcan salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!