Tahinli Muhallebi

Tahinli Muhallebi

Tahinli muhallebi nasıl yapılır? Evde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz, kolay ve pratik sütlü tatlı önerimiz için hemen tıklayın!

30
minutes
280
calories

Ingredients

1
1 litre süt
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 adet yumurta sarısı
4
2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
5
3 yemek kaşığı (tepeleme) un
6
1 paket vanilya
7
1 çay bardağı tahin
8
1 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

1

Tahinli muhallebi için bir tencereye sütü alın. Üzerine toz şeker, yumurta sarısı, un ve nişastayı ekleyin. Çırpıcıyla güzelce karıştırarak topaklanmasını önleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

2

Muhallebi kıvam almaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin. Göz göz olup kıvamını alınca ocağı kısın. Vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.

3

Ardından tahini ilave edin ve homojen olana kadar güzelce karıştırın.

4

Muhallebiyi kaselere veya kuplara paylaştırın.

5

Oda sıcaklığına gelince buzdolabında 2-3 saat soğutun. Üzerine fındık kırığı serpebilirsiniz. Tahinli muhallebi hazır. Afiyet olsun.