Tahinli Kıtır Helva

Name: Tahinli Kıtır Helva
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 100 gram tereyağı; 1,5 su bardağı un; 125 gram pudra şekeri; 1/2 su bardağı tahin; 1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık içi

Dışı kıtır, içi ağızda dağılan nefis bir helva tarifi sizlerle. Tahin de ona çok yakışıyor. Tahinli kıtır helva tarifi karşınızda.

minutes

calories

Ingredients

100 gram tereyağı

1,5 su bardağı un

125 gram pudra şekeri

1/2 su bardağı tahin

1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık içi

Instructions

Tereyağını bir tencerede eritelim. Ardından unu katıp rengi dönene kadar iyice kavuralım.

Kavrulan helvamızın içine pudra şekerini katalım. Pudra şekerini iki seferde katalım. Daha sonra tahinini ekleyip kıvam alana katar karıştıralım.

Son olarak fındığı katıp karıştırıp ocağın altını kapatalım.

Helvamızı bir kapa alıp düzeltelim. Bir saat kadar buzdolabına koyalım. Dolaptan çıkardığımız helvamızı ister dondurma kaşığı ile ister dilim olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.