Tahinli Kandil Simidi

Name: Tahinli Kandil Simidi
Ingredients: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında); Yarım su bardağı sıvı yağ; Yarım su bardağı tahin; 1 su bardağı yoğurt; 1 adet yumurta (sarısı üzeri için, beyazı hamura); 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 1 tatlı kaşığı mahlep; 3 - 3,5 su bardağı un; 1 çay bardağı susam; Yarım çay bardağı çörek otu; 1 tatlı kaşığı tuz

Kıyır kıyır dokusuyla ağızda dağılan mis kokulu kandil simidi.

minutes

calories

Ingredients

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı tahin

1 su bardağı yoğurt

1 adet yumurta (sarısı üzeri için, beyazı hamura)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1 tatlı kaşığı mahlep

3 - 3,5 su bardağı un

1 çay bardağı susam

Yarım çay bardağı çörek otu

1 tatlı kaşığı tuz

Instructions

Derin bir kaba tereyağı, sıvı yağ, tahin, yoğurt, yumurta beyazı, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.

Unu azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın, simit şekli vererek iki ucunu birleştirin.

Simitleri önce yumurta sarısına bulayın, ardından susam ve çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Fırından çıkan kandil simitlerini dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!