Tahinli Humus

Name: Tahinli Humus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış nohut; 2 adet limonun suyu; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 çay bardağı tahin; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Nohut ve tahinin enfes uyumu, ortaya enfes bir meze hazırlayacaksınız. Tahinli humus tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı haşlanmış nohut

2 adet limonun suyu

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kimyon

1 çay bardağı tahin

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay bardağı sıvı yağ

Instructions

Nohutları bir gece önceden suda bekletin.

Ertesi gün düdüklü tencerede 10 dakika kadar iyi pişecek şekilde haşlayın.

Nohutların kabuklarını alabildiğiniz kadar alın.

Rondoya nohutlar ve diğer malzemeleri ekleyin.

Pürüzsüz kıvam alana kadar rondodan geçirin.

Servis ederken zeytinyağı, pul biber üzerine gezdirebilirsiniz. Fırında kaşar ve tereyağı ile sıcak servis de yapabilirsiniz