Tahinli Havuç Ezmesi

Name: Tahinli Havuç Ezmesi
Ingredients: 4~5 orta boy havuç; 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 4 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı tahin; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt; 4 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz; 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber; 1 tatlı kaşığı tuz; Dereotu

Havuçların kabuğunu temizleyip rendenin ince yanıyla rendeleyin.

minutes

calories

Ingredients

4~5 orta boy havuç

5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

4 diş sarımsak

4 yemek kaşığı tahin

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

4 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 tatlı kaşığı tuz

Dereotu

Instructions

1. Havuçların kabuğunu temizleyip rendenin ince yanıyla rendeleyin.

2. Zeytinyağını tavada ısıtıp rendelediğiniz havucu soteleyin.

3. Tavayı ocaktan alıp havucu soğutun.

4. Kıyılmış sarmısak, tahin, süzme yoğurt, ceviz, pul biber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.

5. Tahinli havuç mezesini servis tabağına alıp üzerini dereotu ile süsleyip servis yapın.