Tahinli Elmalı Galette

Name: Tahinli Elmalı Galette
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9 servings
Ingredients: 125 gram tereyağı (soğuk; 1 silme tatlı kaşığı elma sirkesi; 1 çay bardağı (1 parmak eksik) su; 1.5 bardak tam buğday unu; 1 çorba kaşığı şeker; 1 çimdik tuz; 3 adet orta boy elma; 1 küp tereyağı; 1 çorba kaşığı toz şeker; 1 çay kaşığı toz tarçın; 2 adet karanfil; 1 çorba kaşığı tahin; 3 adet ceviz içi; 1 silme yemek kaşığı pudra şekeri (arzuya göre)

Tadıyla sizleri mest edecek enfes bir galette tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Tahinli elmalı galette tarifi... Ellere sağlık.

minutes

calories

Ingredients

125 gram tereyağı (soğuk

1 silme tatlı kaşığı elma sirkesi

1 çay bardağı (1 parmak eksik) su

1.5 bardak tam buğday unu

1 çorba kaşığı şeker

1 çimdik tuz

3 adet orta boy elma

1 küp tereyağı

1 çorba kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı toz tarçın

2 adet karanfil

1 çorba kaşığı tahin

3 adet ceviz içi

1 silme yemek kaşığı pudra şekeri (arzuya göre)

Instructions

Tereyağ,elma sirkesi, su, tam buğday unu, şeker ve tuzu bir kap içerisinde toparlanana kadar karıştırın.

Hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirin.

Elmaları yarım ay şeklinde ince ince doğrayıp tereyağ ile tavada karıştırın.

Tarçın, toz şeker ve karanfilleri ekleyin.

Dinlenen hamuru iki yağlı kağıdın arasında 30 cm kadar eşit şekilde açın.

Karanfilleri çıkartın ve hamurun ortasından elmaları dizin.

Hamuru elmaların üzerine 1 parmak kadar kapatın.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.