Tahinli Cevizli Kısır

Name: Tahinli Cevizli Kısır
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı ince bulgur; 1,5 su bardağı sıcak su; 4 dal taze soğan; 1 demet maydanoz; 1/2 demet dereotu; 1/2 demet taze nane; 8-10 adet cherry domates; 1 demet reyhan; 1 su bardağı ceviz içi; 1 su bardağı tahin; 1 adet limonun suyu; 2 tatlı kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Bildiğimiz kısırlardan çok farklı çok da lezzetli! Karşınızda yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis tahinli cevizli kısır tarifi.

minutes

456

calories

Ingredients

1,5 su bardağı ince bulgur

1,5 su bardağı sıcak su

4 dal taze soğan

1 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

1/2 demet taze nane

8-10 adet cherry domates

1 demet reyhan

1 su bardağı ceviz içi

1 su bardağı tahin

1 adet limonun suyu

2 tatlı kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Derin bir kase içerisinde bulgur ve sıcak suyu karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip üzerini kapatın. 15-20 dakika dinlendirin.

Tavada cevizleri soteleyin ardından tahini, kimyonu ekleyin.Bir taşım kaynatıp altını kapatın.

Bulgurlar yumuşayınca içerisine limonun suyunu ve taze soğanları ekleyip karıştırın. Ardından tahinli sosu ekleyip hafifçe harmanlayın.

Tüm yeşillikleri ince ince kıyın ve tahinli bulgura azar azar ekleyin. Servis ederken domates ve zeytinyağı gezdirip limon dilimleri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.