Tahin Pekmezli Tavuk Eti

Name: Tahin Pekmezli Tavuk Eti
Ingredients: 2 diş sarımsak; Yarım çay bardağı zeytinyağı; 8-10 parça kemiksiz tavuk kalça eti; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; 1 çay kaşığı zerdeçal; 2 yemek kaşığı tahin; 2 yemek kaşığı pekmez; 3 yemek kaşığı nar ekşisi; 5-6 dal maydanoz

Ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağında hafif soteleyin.Tavuk kalça etlerini ilave edip yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Tuz ve baharatları ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin.

minutes

calories

Ingredients

2 diş sarımsak

Yarım çay bardağı zeytinyağı

8-10 parça kemiksiz tavuk kalça eti

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

1 çay kaşığı zerdeçal

2 yemek kaşığı tahin

2 yemek kaşığı pekmez

3 yemek kaşığı nar ekşisi

5-6 dal maydanoz

Instructions

Ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağında hafif soteleyin.Tavuk kalça etlerini ilave edip yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Tuz ve baharatları ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin.

Bir kasede tahin, pekmez ve nar ekşisini çırpıp pişmekte olan tavukların üzerine dökün. 7-8 dakika daha pişirin. Üzerine ince kıydığınız maydanozları serpip ocaktan alın ve sıcak servis yapın.