Taco

Taco

Tadına doyamayacak, sürekli hazırlamak isteyeceğiniz enfes bir taco tarifimiz var! Malzemeleri tezgaha sıralayın ve hazırlıklara başlayın.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı ılık su
2
1 tatlı kaşığı şeker
3
1 tatlı kaşığı tuz
4
1 tatlı kaşığı yaş maya
5
2,5 su bardağı un
6
1 tatlı kaşığı tereyağı
7
200 gram kıyma
8
1 çay kaşığı tuz
9
1 çay kaşığı karabiber
10
1 yemek kaşığı ketçap
11
1 adet kırmızı soğan
12
1 adet domates
13
1 adet kırmızı biber
14
1 çay kaşığı toz kişniş
15
5 yemek kaşığı haşlanmış mısır
16
4-5 damla limon suyu
17
1 adet avokado
18
1/2 adet limonun suyu
19
1/2 çay kaşığı karabiber
20
1 kase yoğurt

Instructions

1

Hazır lavaş kullanmak isterseniz hazır lavaşı 15 cmn çapında yuvarlak keselim. Kendiniz yapacak olursanız lavaş için gerekli tüm malzemeleri yoğuralım mayalandırıp ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp 15 cnm çapında açalım.

2

Kenarlarının düzgün olması için bıçakla keselim. Teflon tavada arkalı önlü pişirelim. Erittiğimiz tereyağ ile pişen lavaşları fırça yardımıyla yağlayalım.

3

Bir muffin kalıbının arka tarafına lavaşları üzerileri açık olacak şekilde yerleştirelim. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 5 10 dk pişirelim. Fırından çıkınca kalıp şeklinde olacaklardır.

4

Kıymalı harç için bir tavada kıymayı hafif kavurun içerisine baharatları ve en son ketçabı atıp pişene kadar kavurun.

5

Avakado sos için avakadoyu ortadan ikiye bölüp kabuğunu çıkaralım.

6

Kabuğunu soyup ince ince doğrayalım limon suyunu ve karabiberi ekleyip kenara alalım.

7

Domates sos için mısır hariç tüm malzemeleri çok inceltmeden rondodan geçirelim.

8

En son mısır ekleyip karıştıralım.

9

Fırından çıkardığımız kıtır lavaşların içerisine soslarımızdan sırasıyla dolduralım. Afiyet olsun.