Süzmeli Pişi
Süzmeli pişi tarifi ile sürekli aynı pişileri hazırlamaktan sıkılanlara pratik bir kahvaltılık servis edeceksiniz. Mutfağa alalım sizleri.
Ingredients
Instructions
Derin bir kap ya da hamur makinesine önce un, şeker ve mayayı koyup karıştırın.
Karışıma azar azar su ekleyip hamur kıvam alana kadar yoğurun.
Önce tuzu ardından da Sütaş Süzme Peynir'i ufak küpler halinde hamura azar azar ekleyip yedirin.
Toparlanan ve pürüzsüz bir hal alan hamuru oda sıcaklığında üstü kapalı olarak yaklaşık 45 dakika mayalayın.
Kabaran hamuru hafif unladığınız bir tezgaha alın, üzerini de unlayıp, hafifçe elinizle ya da merdane ile bastırmadan yayın.
Hamuru dilediğiniz şekillerde kesin, fazla unu silkeleyip orta sıcaklıktaki sıvı yağda önlü arkalı kızartın.
Pişilerinizi sıcak ve yanında karpuzla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.