Süzmeli Menemen

Name: Süzmeli Menemen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 gram Sütaş Süzme; 1 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı; 1 adet soğan; 2 adet yeşil biber; 1 adet domates; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 tutam karabiber; 2 adet yumurta; 1 tutam maydanoz

Yumurtalı tariflerin akla ilk geleni, akşam yemeklerinin alternatif kurtarıcısı, lezzetli ve ekonomik malzemeleriyle süzmeli menemen tarifi burada!

minutes

calories

Ingredients

100 gram Sütaş Süzme

1 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı

1 adet soğan

2 adet yeşil biber

1 adet domates

1/2 çay kaşığı tuz

1 tutam karabiber

2 adet yumurta

1 tutam maydanoz

Instructions

Isıtılmış tavada Sütaş Tereyağı'nı eritin. Doğranmış soğanları 2-3 dakika tavada çevirdikten sonra biberleri de ilave edin ve 2-3 dakika daha soteleyin.

Rendelenmiş domatesleri de ilave ettikten sonra orta ateşte 5 dakika pişirin.

Yumurta beyazını tavaya ilave edin ve hafif karıştırın.

Yumurta sarılarını da tavaya ilave edin ve 30 saniye ardından ufalanmış Sütaş Süzme parçalarını serpiştirin.

Son olarak kıyılmış maydanoz serpiştirip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!