Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Poğaça

Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Poğaça

Pratik ve yumuşacık poğaça tariflerinden biri olan mis gibi kokusuyla mest eden sütsüz yoğurtsuz pamuk poğaça tarifi karşınızda!

60
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı ılık su
2
1 su bardağı sıvı yağ
3
1 paket yaş maya
4
1/2 çay bardağı toz şeker
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
6 su bardağı un
7
1 adet yumurta sarısı

Instructions

1

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Ilık su, maya ve toz şeker bir kapta karıştırılır. 5 dakika sonra sıvı yağ ve tuz eklenir. Yavaş yavaş un ilave edilmeye başlanır.</span>

2

Hamur cıvığa yakın bir yumuşaklığa gelince ağzı örtülüp mayalanması için kenara alınır.

3

Hamur iki katına çıktığında üzerine biraz un serperek yoğurmaya başlanılır.Toplamda 1 su bardağına yakın un azar azar ilave edilerek ele yapışması engellenir. Ardından hamur mayalanmaya bırakılır.

4

İki katına çıkana kadar oda sıcaklığında mayalandıktan sonra küçük bezeler halinde yuvarlanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Ardından üzerine yumurta sarısı sürülür ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verilir.

5

30 dakika pişirilir. Ardından çıkarıp soğutulduktan sonra servis edilir. Afiyetler olsun!