Sütsüz Poğaça

Sütsüz Poğaça

Sütsüz Poğaça tarifi ile süt kullanmadan yumuşacık, kabarık ve lezzetli poğaçalar hazırlayın. Ekonomik, pratik ve her sofraya uygun.

45
minutes
606
calories

Ingredients

1
1 su bardağı ılık su
2
1/2 su bardağı sıvı yağ
3
1 adet yumurta akı
4
1,5 yemek kaşığı toz şeker
5
1/2 tatlı kaşığı tuz
6
1 yemek kaşığı instant maya (1/2 paket)
7
3,5 su bardağı un
8
1 adet yumurta sarısı

Instructions

1

Sütsüz poğaça için geniş bir yoğurma kabına ılık suyu, sıvı yağı, yumurta akını, toz şekeri ve tuzu ekleyin. Karıştırın. Üzerine instant mayayı ekleyin ve biraz daha karıştırın.

2

Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtüp, yaklaşık 40-45 dakika mayalanmaya bırakın (hamur iki katına çıkmalı).

3

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

4

Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

5

Sütsüz poğaça hazır. Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.