Sütsüz Kek
Yemelere doyamayacağınız, nefis mi nefis, kocaman kabarmış sütsüz kek tarifimizle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Ingredients
Instructions
Yumurtaları bir karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri de ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
Rengi beyazlaşana kadar 3 dakika kadar çırpıyoruz. Sıvı yağını ve suyu ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
Kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz.
Yavaş yavaş unu ekleyip yoğun bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Yaptığımız hamurun yarısını ayrı bir kaba aktarıyoruz.
Kabın bir tanesine kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Diğer kek harcı o şekilde kalacak.
Kek kalıbının her yerini yağlayıp biraz beyaz kek harcından, biraz kakaolu kek harcından ekleyerek hepsi bitene kadar döküyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra 5 dakika kadar dinlendirip kalıbından çıkarıyoruz. Afiyet olsun.