Sütlü Un Çorbası

Name: Sütlü Un Çorbası
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 3 su bardağı su; 2 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı un; 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı tuz

Her damak tadına uygun harika bir çorba yapıyoruz. Kıvamı tam tutan, ana yemek öncesi içinizi ısıtacak bu sütlü un çorbası hemen denenmeli.

minutes

calories

Ingredients

3 su bardağı su

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz

Instructions

Sıvı yağı tencere koyun, unu ekleyip birkaç dakika kavurun. 3 su bardağı soğuğa yakın suyu ekleyip hızlıca tel çırpıcı ile çırpın ki topaklanmasın.

Daha sonra sütü ekleyin. Çırpmaya devam ederken bir yandan da soyup rendelediğiniz sarımsağı ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuzu da koyduk mu pişmesi an meselesi. Afiyet olsun.