Sütlü Şehriye Çorbası

Sütlü Şehriye Çorbası

Tel şehriye ile farklı bir çorba yapıyoruz. Klasik salçalı çorbalar ile değerlendirdiğimiz tel şehriyelerle bu kez sütlü çorba yapıyoruz.

30
minutes
186
calories

Ingredients

1
2 yemek kaşığı tereyağı
2
2 yemek kaşığı un
3
1 su bardağı süt
4
1/2 çay bardağı tel şehriye
5
1 çay kaşığı tuz
6
1 çay kaşığı karabiber
7
1 yemek kaşığı tereyağı
8
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

1

<p>Sütlü şehriye çorbası için tereyağında unu kavurun.</p>

2

<p>Kokusu çıkınca sütü ekleyerek durmadan karıştırın.</p>

3

<p>Arzu ettiğiniz kıvama göre de su ekleyerek kaynayana kadar karıştırın.</p>

4

<p>Kaynamaya başlayınca şehriyeyi ilave edip altını kısın. Tuz ve karabiberi ilave edip 15 dakika pişirmeye bırakın.</p>

5

<p>Üzerine tereyağında kızdırılmış biber ekleyerek servis edilebilir.</p>

6

<p>Afiyet olsun!</p>