Sütlü Patates Çorbası

Name: Sütlü Patates Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet soğan; 2 adet orta boy patates; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı un; 1/2 su bardağı süt; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 4 su bardağı sıcak su

Az malzemeyle çok pratik bir şekilde hazırlanan sütlü patates çorbası karşınızda. Akşam yemeğinin yıldızıyla hemen tanışın.

minutes

calories

Ingredients

1 adet soğan

2 adet orta boy patates

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı un

1/2 su bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

4 su bardağı sıcak su

Instructions

Yağı tencereye alıp üzerine soğanları ekleyip 1-2 dakika kavuruyoruz. Unu ilave edip onu da kavurduktan sonra doğranmış patates ve tuzunu ekliyoruz.

Su yada et suyunu da katıp patatesler yumuşayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.

Ocaktan almadan 2-3 dakika önce de süt ve karabiberi ekleyip blender ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.

Üzerine biberli naneli tereyağ ekleyip servis yapıyoruz. .