Sütlü Mısır Unu Helvası
Ziraat Mühendisi/Master ŞefDeniz Orhun’un un helvasına farklı ve lezzetli bir form kazandırdığı enfes mısır unu helvası tarifini sizlere sunuyoruz. Beyaz una göre daha az kaloriye sahip olan mısır ununu, helva yapımında…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 su bardağı mısır unu2
1 su bardağı ceviz içi3
2 su bardağı süt4
140 g tereyağı5
1 su bardağı toz şeker6
Antep fıstığı veya mevsim meyveleriInstructions
1
Cevizi mutfak robotundan geçirdikten sonra bir tavaya alarak kavurun.
2
Şeker ve sütü bir tencereye alın ve şeker eriyene kadar bir taşım kaynatın
3
Bir başka tencerede tereyağını erittikten sonra mısır ununu ilave edin ve kavurmaya başlayın. Ceviz ile şekerli sütü ekleyin ve yedirerek karıştırın.
4
Kıvamı koyulaşınca küçük kalıplara alın.
5
Antep fıstığı veya mevsim meyveleriyle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.