Sütlü Mısır Çorbası

Name: Sütlü Mısır Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 adet soğan; 1 çay bardağı mısır; 2 yemek kaşığı mısır unu; 1 yemek kaşığı kapya biber; 2 su bardağı et suyu veya tavuk suyu; 1/2 çay bardağı süt; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz

Çorbanızın yumuşak içimli ve içinde renkli sebzelerin hoş bir görüntüde olmasını istiyorsanız aradığınız tarif sütlü mısır çorbasında saklı. Afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 adet soğan

1 çay bardağı mısır

2 yemek kaşığı mısır unu

1 yemek kaşığı kapya biber

2 su bardağı et suyu veya tavuk suyu

1/2 çay bardağı süt

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Soğanları sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, ardından kapya biberleri ekliyoruz ve mısır ununu ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.

Kavurma işlemi bittikten sonra et / tavuk suyunu ilave ederek, mısırları ve sütünü ekliyoruz.

Çorbanız kaynama noktasına gelince ocağın altını kapatıp, toz kırmızı biberi, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın.