Sütlü Mercimek Çorbası

Name: Sütlü Mercimek Çorbası
Ingredients: 1 su bardağı kırmızı mercimek; 2 yemek kaşığı pirinç; 1 soğan; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 6 su bardağı su; 1 çay bardağı süt; Tuz; 30 gr tereyağı; Kırmızı pul biber; Kuru nane

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı kırmızı mercimek

2 yemek kaşığı pirinç

1 soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

6 su bardağı su

1 çay bardağı süt

Tuz

30 gr tereyağı

Kırmızı pul biber

Kuru nane

Instructions

Besin değeri çok yüksek olan kırmızı mercimek, bağışıklık sistemini güçlendiren, kan yapıcı ve anne sütünü arttırıcı özelliğe sahiptir. Mercimeği, pirinci, suyu, iri doğranmış soğanı, zeytinyağını ve tuzu tencereye alıp pişirin. Mercimekler yumuşayınca ocaktan alıp mutfak robotundan geçirin. Ilınınca sütü ilave edip karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Tereyağını tavada eritin. Kırmızı pul biber ilave edip çorbanın üzerine gezdirin. Kuru nane serperek sıcak servis yapın.