Sütlü Kuru Fasulye

Sütlü Kuru Fasulye

Sütle pişirildiğinde yumuşacık ve çok lezzetli olan bir kuru fasulye var akşama. Pilavla lezzeti katlansın. Karşınızda: Sütlü kuru fasulye tarifi.

55
minutes
382
calories

Ingredients

1
2 su bardağı kuru fasulye (önceden suda bekletilmiş)
2
1 adet soğan
3
3 su bardağı süt
4
2 yemek kaşığı tereyağı
5
1 yemek kaşığı biber salçası
6
1 çay kaşığı kimyon
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Geceden ıslatmış olduğunuz fasulyelerin suyunu süzün ve tencereye alın. Süt ve suyu karıştırarak üzerini geçene kadar ekleyin ve kaynamaya bırakın.Biraz kaynadıktan sonra süzgeç yardımıyla süzün.

2

Tencereye yağ ve küp küp doğranmış soğanları ekleyip kavurun.

3

Soğanların rengi dönünce salça ve fasulyeleri ekleyerek kavurun.

4

Hizasını geçene kadar su ekleyip baharatlarını ilave edin. Süt ile kaynatıldığı için pişme süresi yarı yarıya kısalıyor,kontrollü pişirmekte fayda var.

5

Piştikten sonra biraz dinlendirin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!