Sütlü Kabak Tatlısı

Sütlü Kabak Tatlısı

Dilim dilim servis edilen kabak tatlısını, püre haline getirdikten sonra servis bardaklarında porsiyonluk olarak ikram etmeye ne dersiniz?

65
minutes
-
calories

Ingredients

1
340 gram bal kabağı
2
140 gram toz şeker
3
1/2 su bardağı su
4
50 ml. süt
5
2 yemek kaşığı süt kreması
6
1 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içi
7
1/4 çay kaşığı tarçın
8
1 adet çilek

Instructions

1

Bal kabağının kalın kabuğunu dikkatli bir şekilde soyun. Bal kabağı dilimlerini küçük bir tepsiye yerleştirin.

2

Su ve toz şeker ilave ettiğiniz kabakları, üzerini alüminyum folyoyla kapattıktan sonra fırında 250 derecede pişirin.

3

Soğuduktan sonra bal kabaklarını püre yapın, şurubunu bir kenara ayırın.

4

Damak tadınıza göre ve şeker oranını ayarlamak adına gerek görürseniz püreye şerbet karışımından katın.

5

Kabak püresine sütü katıp karıştırdıktan sonra servis bardağına doldurun. Üzerini süt kremasıyla kaplayın. Ceviz parçaları, tarçın ve çilek dilimleriyle süsledikten sonra tatlıyı servis edin.