Sütlü Brokoli Çorbası

Name: Sütlü Brokoli Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1/2 adet brokoli; 1/2 adet küçük boy karnabahar; 2 adet havuç; 1 adet büyük diş sarımsak; 1 su bardağı süt; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; 3 su bardağı su; 1 çorba kaşığı tereyağı

Tarif brokoli çorbası ama içine bol A vitaminli havuç ve bol lif ve K vitamini içeren karnabahar ekleyeceğiz. Bağışıklığı güçlendirmek için birebir.

minutes

calories

Ingredients

1/2 adet brokoli

1/2 adet küçük boy karnabahar

2 adet havuç

1 adet büyük diş sarımsak

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

3 su bardağı su

1 çorba kaşığı tereyağı

Instructions

Sebzelerin üzerine üç su bardağı suyu ekleyip iyice haşlıyoruz.

Haşlanan sebzeleri blenderdan geçiriyoruz.

Süt, sebzeler ve haşladığımız sebzelerin suyunu tencerede kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz.

Sarımsağı rendeliyoruz ve ekliyoruz.

Tuz, karabiber, zeytinyağı ve tereyağını ilave edip kısık ateşte kaynatıyoruz.