Sütlü Badem Çorbası

Name: Sütlü Badem Çorbası
Ingredients: 1 avuç çiğ badem; 2 çorba kaşığı badem unu; 1 çorba kaşığı un; 3 çorba kaşığı tereyağı; 1 çorba kaşığı zeytinyağı; 3 su bardağı su; 1 su bardağı süt; Muskat; Tuz; Karabiber

Badem sever misiniz? Peki çorbasını denediniz mi? Pek bağdaşmıyor değil mi? Bende öyle düşünmüştüm fakat badem sever, muskat ve süt birleşmesiyle güzel bir sonuç çıkar diyerek denedim. Tarifi tekrar yapmak üzere ben kay…

minutes

calories

Ingredients

1 avuç çiğ badem

2 çorba kaşığı badem unu

1 çorba kaşığı un

3 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı zeytinyağı

3 su bardağı su

1 su bardağı süt

Muskat

Tuz

Karabiber

Instructions

👩‍🍳 Bademler sıcak suda bekletilip kabukları çıkartılır.

Tencerede tereyağı ve zeytinyağında bademler bir süre kavrulur.

Badem unu ve un eklenerek kavurmaya devam edilir. Su ilave edilerek kaynatılır.

Bir su bardağı süt eklenip bir taşım daha kaynatılır. Tuz, muskat rendesi ve karabiber eklenerek kapatılır. Afiyetle ❤️

🧐Badem unu yoksa elinizdeki çiğ bademleri rondodan geçirebilirsiniz.🧐 Su yerine tavuk yada et suyu da kullanabilirsiniz