Sütlü Ay Kurabiyesi

Sütlü Ay Kurabiyesi

Süt ve ayçiçeği yağını büyük bir kaseye alın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
360 ml YÖRSAN Süt
2
15 ml ayçiçeği yağı
3
20 gr yaş maya
4
10 gr toz şeker
5
2 yumurta
6
250 gr un
7
20 gr YÖRSAN Tereyağı
8
Beyaz peynir
9
Maydanoz
10
Tuz

Instructions

1

1. Süt ve ayçiçeği yağını büyük bir kaseye alın.

2

2. Yaş mayayı ekleyip karıştırın.

3

3. Maya iyice eridikten sonra şekeri ekleyip karıştırın.

4

4. Yumurtalar, tuz, un ve tereyağını ekleyip yoğurun.

5

5. Hamuru yarım saat oda ısısında bekletin.

6

6. Dilediğiniz miktarda endelenmiş beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu bir kapta harmanlayın.

7

7. Hamurdan bezeler koparıp yuvarlak açın.

8

8. İçlerine peynirli harçtan paylaştırıp rulo şeklinde sarın ve ay şekli verin.

9

9. Yağlanmış fırın tepsisine veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

10

10. Ilık olarak servis yapın.