Sütlü Anne Keki

Name: Sütlü Anne Keki
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 3 su bardağı un; 1,5 yemek kaşığı kakao; 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Annelerimizin hazrladığı sütlü kek ya da sütlü anne keki nasıl yapılır diyorsanız tüm sırlarıyla pofuduk sütlü kek tarifimiz karşınızda!

minutes

295

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

3 su bardağı un

1,5 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı pudra şekeri

Instructions

Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine toz şeker ilave edin. Mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.

Üzerine, süt, sıvı yağ, vanilini ilave edip çırpmaya devam edin.

Kabartma tozunu ekleyin. Unu da azar azar ilave edin ve çırpmaya başlayın. Hafif akışkan bir kek kıvamı elde edene kadar ununu azar azar ekleyin.

Çırptığınız harçtan 4-5 yemek kaşığı kadarını ayırın. Kakao ile çırpın. Geriye kalan sade kısmının yarısından fazlasını yağlanmış unlanmış kek kalıbına aktarın.

Tam ortasına ince bir şekilde kakaolu harcı yayın. Üzerine geriye kalan sade harcı boşaltın. Öncede ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirin.

Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!