Sütlaç

Sütlaç

Taze süt alınmışsa bir kısmı ile yoğurt, kalanı ile de sütlaç yapmak adettendir. O zaman gelin kıvamı tam yerinde bir sütlaç yapalım!

65
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 litre süt
2
1/2 su bardağı pirinç
3
2 yemek kaşığı nişasta
4
1 su bardağı beyaz şeker
5
1 çimdik tuz
6
1 tatlı kaşığı tarçın

Instructions

1

Süt ve pirinçleri tencerede karıştırın ve ocağa alın.

2

Sütün kıvamına koyuluncaya ve piriçler pişene kadar pişirin.

3

Nişastayı su yardımıyla açın ve karıştırarak sütün içine ekleyin.

4

Yaklaşık 5 dakika sonra şeker ve tuzu ekleyerek karıştırın.

5

Sık sık karıştırarak kıvamı biraz koyulaşana kadar pişirin.

6

Kaselere koyup, tarçın ile servis edin.