Süt ve Yoğurt Soslu Börek

Süt ve Yoğurt Soslu Börek

Su böreğini sevmeyen yoktur. Sütlü ve yoğurtlu sosuyla bu börek de su böreği lezzetini aratmıyor. O kadar lezzetli ve yumuşak ki..Bayılacaksınız.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı yoğurt
2
1 çay bardağı süt
3
2 adet yumurta
4
1 çay bardağı sıvı yağ
5
5 adet yufka
6
1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

Instructions

1

Sos için bütün malzemeleri güzelce karıştırın.

2

Fırın kabınıza yufkayı bütün olarak yayın.Fırça yardımıyla sosu her yerine sürün.

3

Aynı işlemi üç yufkaya gelene kadar devam edin.3.yufkaya sosu sürdükten sonra peynirli karışımı ilave edin.

4

Tekrar yufka ve sos olacak şekilde aynı işleme devam edin.İşlem bittiğinde ilk yufkanın kenarda kalan parçalarını böreğin üstünde düzgünce birleştirin.

5

Kalan sosu tekrar üzerine sürün.

6

180 dereceye ayarlı, fansız fırının orta rafında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

7

Ardından fırından alıp bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!