Süt Kapama
Çayın yanında tuzlu bir atıştırmalık olacak süt kapama tarifi ile karşınızdayız. Çay saatleri için haydi mutfağa, hazırlıklar başlasın.
60
minutes
-
calories
Ingredients
1
2,5 su bardağı süt2
1,5 su bardağı un3
1 tutam tuz4
1/2 su bardağı tereyağıInstructions
1
Orta boy bir tencerede sütü ısıtın, sıcak süte unu ekleyip kokusu çıkana kadar tahta kaşıkla ezerek pişirin.
2
Un kokusu çıkınca tuz ve tereyağı ekleyin, karışım yağı çekip tencereye hafif dibi tutana kadar ezerek pişirmeye devam edin.
3
Karışımı ufak bir tepsiye yayın ve üzerine kaşığın ucuyla şekil verin.
4
Süt kapamayı 180 derecelik sıcak fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirip servis edin. Afiyet olsun.