Süt Çorbası

Süt Çorbası

Süt çorbası tarifi ile akşam yemeklerinize enfes bir başlangıç geliyor. İçinizi ısıtacak bu çorba tarifi için mutfağa buyurun.

30
minutes
294
calories

Ingredients

1
3 su bardağı süt
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 yemek kaşığı tereyağı
4
1,5 yemek kaşığı un
5
3/4 su bardağı tel şehriye
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1 su bardağı su
9
1/2 adet limon

Instructions

1

Derin bir tencereye yağları alın ve ısıtın.

2

Unu, kokusu gidip, hafif vanilya kokusu alana kadar kavurun.

3

Su ve sütü bir kapta birleştirin ve tencere azar azar bir yandan karıştırarak ekleyin. Böylece topaklanmayı önlemiş olursunuz.

4

Kaynamaya bırakın.

5

Kaynadıktan sonra içerisine tel şehriye ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.

6

Şehriyeler pişene kadar kısık ateşte arada karıştırarak pişirin.

7

Şehriyeler pişmeye yakın limon suyunu ekleyin. Sürekli karıştırmayı unutmayın.

8

Son bir kaynattıktan sonra ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.