
Susamlı Ve Fındıklı Patates Kroket
Patatesleri yıkayıp haşlayın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 kg patates2
150 gr kaşarpeyniri3
1 kahve fincanı ince çekilmiş fındık4
3 yumurta5
30 gr margarin6
4 çorba kaşığı galeta unu7
4 çorba kaşığı susam8
Kızartmak için sıvıyağ9
Tuz10
KarabiberInstructions
1
1. Patatesleri yıkayıp haşlayın.
2
2. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin.
3
3. Kaşarpeynirini rendeleyin.
4
4. Patates püresine 1 yumurta, 1 yumurta sarısı, margarin, peynir, fındık, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
5
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle oval köfteler hazırlayın.
6
6. Kalan yumurtaları bir kapta çırpın.
7
7. Ayrı bir kapta susam ve galeta ununu karıştırın.
8
8. Hazırladığınız köfteleri önce yumurtaya sonra susamlı karışıma bulayıp kızgın yağda çevirerek kızartın.
9
9. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.
10
10. Sıcak servis yapın.
11
11. Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın.