Susamlı ve Çörek Otlu Patates Kroket

Name: Susamlı ve Çörek Otlu Patates Kroket
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 kilogram patates; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 4 adet yumurta; 1,5 çay bardağı çörek otu; 1,5 çay bardağı susam; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 su bardağı sıvı yağ

Damaklarda yer edecek, tek lokmalık enfes bir tarif ile karşınızdayız! Susamlı ve çörek otlu patates kroket tarifi için mutfak sizi bekler.

minutes

calories

Ingredients

1 kilogram patates

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

4 adet yumurta

1,5 çay bardağı çörek otu

1,5 çay bardağı susam

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı sıvı yağ

Instructions

Patateslerin kabuklarını soyun, suda haşlayın ve ezici bir aletle püre haline getirin.

Pürenin içine taze kaşar peyniri, 2 yumurta, galeta unu ve tuzu ilave edip karıştırın.

Başka bir kapta 2 yumurtayı çırpın.

Hazırladığınız püre karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.

Yuvarladığınız patates toplarının hepsini yumurtaya bulayın. İkinci adım olarak topların yarısını susama, diğer yarısını çörek otuna bulayın.

Hepsini kızdırılmış yağda kızartın. Afiyet olsun.