Susamlı Top Köfte

Susamlı Top Köfte

Mantarı rendeleyip kıymaya ekleyin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
500 gr kıyma
2
4 mantar
3
2 diş sarımsak
4
1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
5
2 yemek kaşığı soya sosu
6
1 taze soğan
7
150 gr susam
8
Ayçiçek yağı
9
60 ml domates püresi
10
1 çay kaşığı nişasta
11
1 yemek kaşığı zeytinyağı
12
Tuz
13
Karabiber

Instructions

1

1. Mantarı rendeleyip kıymaya ekleyin.

2

2. Rendelenmiş sarımsak, zencefil, soya sosu ve ince doğranmış taze soğanı ekleyip yoğurun.

3

3. Karışımdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve susama bulayın.

4

4. 1 saat derin dondurucuda soğutun.

5

5. Domates püresi, nişasta, zeytinyağı, soya sosu, tuz ve karabiberi tavada 5 dakika pişirin.

6

6. Köfteleri kızgın yağda kızartın ve kağıt havlu üzerine alın.

7

7. Köfteleri sosa bulayıp servis yapın.