Susamlı Pişi
Hafta sonu kahvaltılarında şımarmak hepimizin hakkı! Her öğün yenebilecek pişiyi bir de kavruk susamlı deneyin, çok seveceksiniz.
50
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 çay bardağı süt2
1 çay bardağı su3
1 paket instant maya4
1 tatlı kaşığı şeker5
1 çay kaşığı tuz6
4 çay bardağı un7
1/2 çay bardağı süt8
1 kase susam9
1 çay bardağı sıvı yağInstructions
1
Bir kaba süt, su, şeker ve mayayı koyup karıştırıyoruz. Homojen bir karışım olunca ununu ve tuzunu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2
Üzerini bir bezle kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
3
Ayırdığımız bezeleri önce süte sonra susama batırıp, her bir bezeyi 1 cm kalınlığında yuvarlak olarak açıyoruz ve artı şeklinde 4’e kesiyoruz.
4
Kızgın yağa atıp arkalı önlü pişiriyoruz. Afiyet olsun.