Susamlı Mini Simit

Name: Susamlı Mini Simit
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 150 gram tereyağı ya da margarin; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı sirke; 5 yemek kaşığı su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 su bardağı nişasta; 2,5 su bardağı un; 1 su bardağı susam; 1 adet yumurta beyazı

Çayın yanında servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Susamlı mini simit tarifi. Gerekli malzemeleri toplayın ve mutfağa geçin.

minutes

calories

Ingredients

150 gram tereyağı ya da margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta sarısı

2 yemek kaşığı sirke

5 yemek kaşığı su

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 su bardağı nişasta

2,5 su bardağı un

1 su bardağı susam

1 adet yumurta beyazı

Instructions

Yoğurma kabımıza un ve nişasta hariç tüm hamur malzemelerimizi alıp homojen bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.

Unu ve nişastayı da ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Elimizle simit şekli veriyoruz.

Önce çırpılmış yumurta beyazına sonra susama buluyoruz.

Fırın tepsisine diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.