Susamlı Küp Steak’Ler

Name: Susamlı Küp Steak’Ler
Ingredients: 400 gr dana bonfile; 480 gr ıspanak; 200 gr Akdeniz yeşilliği; 80 gr susam; 80 gr susam yağı; Tuz

Davetlerinizde hazırladığınız soğuk et yemekleri ile farklılık yaratın. Servis tabağının zeminine biraz susam yağıyla harmanladığınız Akdeniz yeşilliklerini yerleştirin.

minutes

calories

Ingredients

400 gr dana bonfile

480 gr ıspanak

200 gr Akdeniz yeşilliği

80 gr susam

80 gr susam yağı

Tuz

Instructions

Davetlerinizde hazırladığınız soğuk et yemekleri ile farklılık yaratın. Servis tabağının zeminine biraz susam yağıyla harmanladığınız Akdeniz yeşilliklerini yerleştirin.

Ispanakları sıcak suda 2-3 dakika haşlayın. Suyunu süzdürüp üzerlerine susam yağı sürün.

Bonfilelerin her iki tarafını da tuzlayın. Tavada ikişer dakika pişirin. Her birini soğumadan küp biçiminde 4 eşit parçaya bölün. Yuvarlak kalıp yardımıyla muntazam şekilde ıspanak yapraklarını kalıplayın. Bonfile küplerinin üzerine yerleştirin. En üstüne kavrulmuş susam serperek servis yapın.