
Susamlı Kandil Simidi
En özel günlerimizden olan kandillerde ikram edilen kıyır kıyır kandil simidi tarifi ile karşınızdayım. Evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
45
minutes
-
calories
Ingredients
1
500 gram un2
300 gram tereyağı veya margarin3
2 adet yumurta4
1 yemek kaşığı toz şeker5
1 tatlı kaşığı tuz6
1 paket instant maya7
1/4 çay bardağı su8
1 çay kaşığı mahlep9
1/4 çay bardağı pekmez10
1 çay bardağı su11
4 yemek kaşığı susamInstructions
1
Tereyağı, yumurta, maya, şeker ve tuzu derin bir kaba alıp karıştırın.
2
Unu ve mahlebi yavaşça ekleyin ve hamurunuz pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yoğurun.
3
Ardından hamurunuzu yarım saat dinlendirin.
4
Elinizle yuvarlayıp şekil verin, ardından pekmezli suya batırıp susama bulayın.
5
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
6
160 derece fanlı ayarda 18-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.