Susamlı Kandil Simidi

Name: Susamlı Kandil Simidi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 125 gram tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1/2 paket kabartma tozu; 2 çay kaşığı mahlep; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 çorba kaşığı sirke; 4 su bardağı un; 2 adet yumurta akı; 2 yemek kaşığı susam

Kıyır kıyır ağızda dağılan nefis bir lezzet, üstelik yapması da bir o kadar basit. Haydi durma, susamlı kandil simidini yapmak için mutfağa koş.

minutes

calories

Ingredients

125 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı yoğurt

1/2 paket kabartma tozu

2 çay kaşığı mahlep

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 çorba kaşığı sirke

4 su bardağı un

2 adet yumurta akı

2 yemek kaşığı susam

Instructions

Tereyağ, sıvı yağ, yoğurt, sirke, yumurta sarıları, tuz ve şeker bir kaba alınır ve çırpılır.

Daha sonra üzerine kabartma tozu, mahlep ve un ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.

Elde edilen hamura simit şekli verilerek önce yumurta akına sonra susama batırılıp yağlı kağıt serili tepsiye alınır.

Hazırlanan kurabiyeler önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun!