Susamlı Ev Yapımı Simit

Susamlı Ev Yapımı Simit

Tadına doyum olmayacak enfes bir simit hazırlayacaksınız. Susamlı ev yapımı simit tarifi için mutfak sizleri bekliyor. Ellerinize sağlık.

65
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı tam buğday unu
2
1 su bardağı un
3
1 yemek kaşığı kuru maya
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
1/2 su bardağı ılık süt
6
1/2 su bardağı ılık su
7
1/2 çay bardağı zeytinyağı
8
1/3 çay bardağı pekmez
9
1 kahve fincanı su
10
1 kase susam

Instructions

1

Hamur için un, maya, tuzu ekleyip önce karıştıralım. Daha sonra zeytinyağı ve sütü koyup yoğurmaya başlayalım.

2

Ilık suyu yavaş yavaş ekleyelim. Hafif ele yapışan kulak memesi kıvamı bir hamur olacaktır.  30 dakika üstünü bez ile örtüp mayalanmaya bırakalım.

3

Dinlendirdiğimiz hamuru bezeler halinde parçalara ayıralım. Bir adet için İki beze kullanmalısınız. İki uzun silindir şeklinde açıp kıvrımlı simit şeklini verin.

4

Son olarak Önce pekmeze daha sonra susama batırıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-30 dakika arası pişirelim. Afiyet olsun.